¿Es caro contratar un catering? La verdad sin rodeos

Una de las primeras frases que suelta mucha gente cuando empieza a organizar un evento es:“Pff… pero el catering es muy caro, ¿no?”Y es normal.Lo entendemos.Pero vamos a hablar claro: ¿es caro de verdad… o simplemente no sabes todo lo que incluye?

Spoiler:Contratar un catering no es caro.Lo que es caro es improvisar, comprar por separado, depender de tu cuñado, y que el día del evento no funcione nada.

Lo que pagas no es solo comida (es tranquilidad, tiempo y experiencia)

Cuando contratas un catering profesional, estás pagando por mucho más que un plato bonito:

• Planificación desde el minuto 1

• Personal que sabe lo que hace (y no desaparece a la primera)

• Montaje, desmontaje, coordinación

• Material, logística, menaje, mobiliario

• Y por supuesto, comida bien hecha, con ingredientes reales, servida en su punto

💡 Si hicieras todo eso tú, pieza por pieza, te saldría más caro y con más estrés. Garantizado.

Comparar sin contexto no sirve

¿Que un catering te cuesta 45-60€ por persona y piensas que es mucho?Haz cuentas reales:

• ¿Cuánto cuesta comprar tú toda la comida?

• ¿Y cocinarla? ¿Y transportarla?

• ¿Y alquilar mesas, sillas, copas, platos?

• ¿Y contratar camareros? ¿Y asegurarte de que lo montan bien?

• ¿Y tener un plan B si algo falla?

Ahora súmalo todo.Spoiler: ya estás por encima del precio del catering.

¿Y si cocino yo y contrato solo camareros?

Puedes. Pero te vas a perder tu propio evento.Estarás pendiente de que no se queme nada, que no falte vino, que repongan los canapés, que los platos vuelvan a la cocina…

Y cuando termines, además tendrás que recoger.¿Es eso lo que quieres? Porque suena a tortura.

Lo barato, muchas veces, sale mal (y caro)

Sí, hay caterings que te ofrecen menús por 25€ por persona.¿Y qué dan?Croquetas congeladas, vino del malo, y camareros que no saben ni dónde están.

Y claro, luego vienen los disgustos: retrasos, comida fría, falta de bebida, caos absoluto.Ahí sí que te arrepientes de cada euro “ahorrado”.

Un catering bien elegido es inversión, no gasto

Porque cuando todo fluye:

• Tus invitados están contentos

• Tú disfrutas del evento

• La comida es parte de la experiencia

• No hay improvisaciones ni sustos

Y eso no tiene precio (o sí, pero es menos de lo que crees).

Conclusión: No es caro. Es cómodo, eficaz y rentable

Así que si estás pensando en hacer una boda, un cumple, un evento de empresa o lo que sea…Y te preguntas si merece la pena contratar un catering…

La respuesta es:Sí. Si eliges bien, es la mejor decisión que puedes tomar.

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